Una celebrazione dell'italianità.
Carbonara celebra il piatto che ha consacrato Lorenzo Pazzaglia come Chef, nonché la bellezza del sedersi a tavola tutti insieme, celebrazione dell'italianità.
Un'apertura frizzante, con tre varietà di pepe, riproduce l'allegria, l'emozione che precede il sedersi a tavola tutti insieme, con l'aggiunta di leggeri sentori fumosi. Note morbide e cremose con il cocco, la davana, il Rhum riproducono la cremosità di questo piatto e donano la sensazione di benessere che si prova nel conversare insieme. Le note ambrate, legnose e leggermente vanigliate sul fondo lo rendono un meraviglioso momento indelebile nella nostra memoria.
Una celebrazione dell'italianità.
Carbonara celebra il piatto che ha consacrato Lorenzo Pazzaglia come Chef, nonché la bellezza del sedersi a tavola tutti insieme, celebrazione dell'italianità.
Un'apertura frizzante, con tre varietà di pepe, riproduce l'allegria, l'emozione che precede il sedersi a tavola tutti insieme, con l'aggiunta di leggeri sentori fumosi. Note morbide e cremose con il cocco, la davana, il Rhum riproducono la cremosità di questo piatto e donano la sensazione di benessere che si prova nel conversare insieme. Le note ambrate, legnose e leggermente vanigliate sul fondo lo rendono un meraviglioso momento indelebile nella nostra memoria.