Il Bergamotto Di Calabria racchiude il prezioso materiale denominato Spugna di Bergamotto. La frutta viene prima tagliata a metà e la polpa viene rimossa manualmente con uno speciale coltello incurvato. Quindi la scorza viene compressa su una spugna naturale con un movimento circolare per raccoglierne l'essenza. L'essenza accumulata è la più delicata e complessa e ricorda una nota fruttata e floreale di gelsomino. Un ritorno alle origini e alle tecniche tradizionali per cogliere le migliori materie prime e arricchirle con una goccia di modernità, una composizione che racchiude la freschezza del bergamotto rendendolo persistente ed energico.
Il Bergamotto Di Calabria racchiude il prezioso materiale denominato Spugna di Bergamotto. La frutta viene prima tagliata a metà e la polpa viene rimossa manualmente con uno speciale coltello incurvato. Quindi la scorza viene compressa su una spugna naturale con un movimento circolare per raccoglierne l'essenza. L'essenza accumulata è la più delicata e complessa e ricorda una nota fruttata e floreale di gelsomino. Un ritorno alle origini e alle tecniche tradizionali per cogliere le migliori materie prime e arricchirle con una goccia di modernità, una composizione che racchiude la freschezza del bergamotto rendendolo persistente ed energico.