L’incontro tra vaniglia e caramellocrea una nuova nota che stimolal’olfatto, il gusto e la memoria.
Le materie prime, decostruite, giocano con associazioni di calore, dolcezza e texture inaspettate per raggiungere la golosità massima, che scalda l’anima, sfidando i criteri del gourmand. Morbida e tentatrice, la vaniglia danza sinuosa e senza misura in vibrazioni di delizioso caramello. Più docile e sottile tra le note di zucchero filato e dulce de leche, divampa nel nucleo vellutato di frangipane e narcotici fiori bianchi. Per esplodere, su un fondo intenso di fava tonka e muschio, con una persistenza senza precedenti. Tentazione per papille gustative e pelle.
L’incontro tra vaniglia e caramellocrea una nuova nota che stimolal’olfatto, il gusto e la memoria.
Le materie prime, decostruite, giocano con associazioni di calore, dolcezza e texture inaspettate per raggiungere la golosità massima, che scalda l’anima, sfidando i criteri del gourmand. Morbida e tentatrice, la vaniglia danza sinuosa e senza misura in vibrazioni di delizioso caramello. Più docile e sottile tra le note di zucchero filato e dulce de leche, divampa nel nucleo vellutato di frangipane e narcotici fiori bianchi. Per esplodere, su un fondo intenso di fava tonka e muschio, con una persistenza senza precedenti. Tentazione per papille gustative e pelle.